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Currys oder auch scharfen Gerichten
Weincharakter: exotisches Fruchtspiel
5% l Rebsorten: Garnacha
Man erwartet hier sicher keinen "normalen" Weissburgunder und bekommt auch keinen
eine eisenhaltige Mineralität wird im Mund deutlich
Grauer Burgunder Lehmboden 2022 Sven Leiner Pfalz/Bio Blauburgunder Currys oder auch scharfen GerichtenDas Weingut Leiner liegt in Ilbesheim Sdpfalz, direkt am Fu des Naturschutzgebietes "Kleine Kalmit". Sven Leiner bewirtschaftet dort mit seiner Frau Simone und seinem Team ca. 17ha Rebflche biodynamisch, seit 2011 Demeter zertifiziert. Dabei sieht Sven das Thema Weinbereitung nicht dogmatisch. Er folgt eher der Philosophie, den Dingen ihren Lauf zu lassen, im Weinberg und erst recht im Keller, so wenig wie mglich einzugreifen. Vor allem ein lebendiger
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